02 標津町エコ・ツーリズム交流推進協議会
～農林水産業など地域資源活用型感動交流体験～
漁業生産現場の見学
秋鮭加工体験
経 緯
- 水産物の高度な衛生管理の取組を、消費者に伝えることを目的にスタート。
- 標津町観光協会を中心に、標津町役場等の関係者が平成13年に協議会を設立。
取組内容
- 都市住民に対し、酪農生産者宅へのホームステイや水産加工、郷土料理づくりなど、多様な体験プログラムを提供。
- 産地の衛生管理の取組への理解を促進することにより、安全・安心な水産物の付加価値を向上。
成 果
- 毎年約2,000人が体験プログラムに参加。食材の地元調達率の高まりと相まって地域経済に貢献。
- 観光客からの評価の高まりを受け、地域食材を活用した食メニューや新たな商品を開発。
方 針
- 今後、体験プログラムの質の向上や、酪農民泊の拡大に取組み。
- 食や地場産品を活用した加工品の開発とブランド化を図り、雇用の拡大や定住人口の拡充を推進。
お問い合せ先標津町エコ・ツーリズム交流推進協議会
北海道標津郡標津町北２条西１丁目
TEL：0153-82-2131 FAX：0153-82-1787