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15 一般社団法人邑南町観光協会 いっぱんしゃだんほうじんおおなんちょうかんこうきょうかい

~A級グルメ立町の実現を通じた雇用機会の拡大プラン~

経 緯

  • 観光資源の開発と育成、情報発信を目的として、平成19年設立。
  • 「A級グルメ」として、地域に根ざした農業や食に関する各種事業を展開。

取組内容

  • 観光協会が地元産品を使ったイタリアン・レストランを運営。地産地消率は95%。
  • レストランを拠点に、農業から料理、店舗経営までを一貫して行える「食の人材育成」を実施。

成 果

  • 町内で168名の雇用を実現。年間約2500万円を売り上げ、地域を活性化。
  • シェフ、パティシエなど含め38名のUIターン者を誘致。新規定住者の視点で地域の魅力を発掘。

方 針

  • 今後、国内だけに留まらず、海外に輸出することで、更なる販路拡大及び雇用の確保に取組み。
  • 地域住民による食に関する商品開発等を後押しする「食の学校」を開設。

お問い合せ先一般社団法人邑南町観光協会

島根県邑智郡邑南町矢上7154-10
TEL:0855-95-2369 FAX:0855-95-0209