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22 広島みはらプリンプロジェクト実行委員会
ビジネス・イノベーション部門
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- ６次産業化
- 地産地消
- 企業との連携
「ゆめ」をつめて 「まち」をひとつに
各種催事では約15～20個のプリンを販売
広島みはらプリンのロゴマーク
年2回発行するガイドブック「おでかけプリン」
概 要
- 地域の海・山・里の豊富な食材を一つの取組に巻き込むコンテンツとして「プリン」に着目。「デザート」と「デリカ（惣菜）」の２カテゴリーのプリンを活用した官民連携のまちおこしを実施。
- １次生産者等の所得向上や地域内消費の拡大、食の付加価値向上に向けて、広島みはらプリンの認定や催事への出店、販路開拓等を実施。
成 果
- 催事及びJR三原駅構内での売上は、約10万円（令和３年度）から約1,300万円（令和４年度）に急増。参加店舗での店頭販売やECサイトでの販売実績を含めると、2,600万円（令和４年度）の経済消費を創出。
- 参加店と連携して冷凍プリンの開発や冷蔵での日持ち化を進め、首都圏での長期催事を可能とした他、ふるさと納税の返礼品としても販路拡大。
お問い合せ先広島みはらプリンプロジェクト実行委員会
〒723-8555 広島県三原市皆実四丁目8番1号
TEL:0848-62-6155/FAX:0848-62-5900 E-mail:info.hmp@mhr-cci.or.jp
[HP/EC/SNS] https://広島みはらプリン.jp