16 鳥羽マルシェ有限責任事業組合
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- 「食」の提供・活用
- ６次産業化
- 地産地消
きらり輝く鳥羽で「食」のしあわせづくり
新鮮な農産物をマルシェで販売
生産者がPRに取り組む加工品
ジャムなどの加工事業で6次産業化
概 要
- 地元の農業協同組合と漁業協同組合が農水産物等の価格低迷や後継者不足等の課題解決に向け、有限責任事業組合を設立
- 鳥羽市農水産物直売所の指定管理者となり、農水産物等の直売やレストラン・惣菜事業を推進
- 自家消費が中心だった地域の生産者から農産物等を買い取り、生産者の所得向上に貢献
成 果
- 生産者が製造した加工品の預かり販売を実施するなど生産者の６次産業化を支援
- 直売部門の売上げが約３千万円から約８千万円、レストラン来店者数が約１万２千人から約３万２千人とそれぞれ約３倍増加（H26-27）
- 地域の出荷生産者数が152人から205人と増加（H26-27）
- 今日のマルシェ URL:http://www.tobamarche.jp/blog/news/
お問い合せ先鳥羽マルシェ有限責任事業組合
〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽一丁目2383-42
TEL:0599-21-1080 FAX:0599-21-1081 E-mail:info@tobamarche.jp