09 有限会社ココ･ファーム･ワイナリー
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- 6次産業化
- 企業･地域住⺠･⼤学との連携
- 医療･福祉との連携
⼭の学園はワイナリー
葡萄畑での作業状況
毎年11⽉に開催される収穫祭の賑わい
主なワイン商品ラインナップ
概 要
- 隣接する障がい者⽀援施設「こころみ学園」の園⽣150名とともに葡萄栽培、ワイン製造に取り組む。
- 福祉を売り物としない、国際⽔準のおいしいワインを製造するため、海外の醸造技師やコンサルタントを招聘。
- 地元畜産農家と連携し、葡萄の搾りかす（マール）と⼆条⼤⻨等を配合した独⾃の飼料を開発。
成 果
- ワイン、農産物加⼯品などの売上が約6.5億円から約7.4億円に増加。（H25〜H29）
- 製造したワインがサミットやJALのファーストクラスで提供されるなどの⾼い評価を受ける。
- 地元畜産農家と連携し、独⾃に開発した飼料で育てた⽜が「⾜利マール⽜」としてブランド化。
お問い合せ先有限会社 ココ・ファーム・ワイナリー
〒326-0061 栃木県足利市田島町611
TEL:0284-42-1194 FAX:0284-42-2166 E-mail:office-m@cocowine.com