準グランプリ01 北海道立 遠別農業高等学校
コミュニティ部門
- 該当カテゴリー>
- 食育・教育
- 教育機関との連携
- その他（地域との連携）
羊で地域を活性化 遠別農業高校
羊肉 加工実習の様子
羊肉 加工品各種
羊（サフォーク種）校内飼育の様子
概 要
- 高校生が、国産自給率の低いサフォーク種の羊の飼育・加工・販売までを一貫して実施。
- 地域農業者からの要望により、地域農業者や役場も参加する協議会を設立し、地域の課題に対して高校での実践結果を地域に還元する取組を開始。
成 果
- ラム肉を使用した加工品は、マルシェでの販売やふるさと納税返礼品として取り扱われるほか、ショッピングサイトでも販売。
- R１年度には近隣地域で初となるASIAGAP（アジア版農業生産工程管理）を取得。
お問い合せ先北海道立遠別農業高等学校
〒098-3541 北海道天塩郡遠別町字北浜74番地
TEL:01632-7-2551 FAX:01632-7-2376 E-mail:enbetsunougyou-z0@hokkaido-c.ed.jp