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24 株式会社 三⾒シーマザーズ かぶしきがいしゃさんみしーまざーず

コミュニティ部門

  • 該当カテゴリー>
  • ⾷育・教育
  • 雇⽤
  • ⾼齢者の活躍

海の幸で地域に笑顔を賑わいを

概 要

  • 規格外の魚を収入に繋げるとともに、食事に困っている一人暮らしの高齢者へ食事を宅配しようと、弁当・惣菜の加工・販売の取組を実施。
  • 道の駅のレストランを運営し、鮮度の高い地元産の魚料理を提供。
  • 小中学生を対象に料理教室を実施し地元の魚のおいしさを伝える。

成 果

  • 弁当は年間2万食、惣菜は6万食を販売。一人暮らしの高齢者へは年1,000食のお弁当を提供すると同時に市と連携して地域の見守りの役割も担う。
  • レストランの来客者は1.7万人から3.5万人に増加(H22~H30)。

お問い合せ先株式会社 三見シーマザーズ

〒759-3721 山口県萩市三見3333
TEL:0838-27-0333 FAX:0838-27-0206