22 ニシオサプライズ株式会社
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茅葺きを大衆でシェアできるものに
1号店（美山FUTON&Breakfast）の外観
宿泊施設の囲炉裏でくつろぐ観光客グループ
100％地域の食材を使った朝食の提供
概 要
- 空家となった茅葺き民家を一棟貸し宿に改修し、町の飲食店と連携することにより、地域全体をホテルとして運営。
- 一棟貸し宿では、地域産品を100％使用した朝食や、地域飲食店と提携したケータリングの提供等を実施。
成 果
- 茅葺き一棟貸し宿を利用した宿泊者数は、1,637人（平成27年度）から2,388人（令和元年度）に増加。
- 廃屋化していた空き家の再生等により、現在４棟の一棟貸し宿を運営、売上高も大幅に増加。
お問い合せ先ニシオサプライズ株式会社
〒601-0751 京都府南丹市美山町島英サ29 かやぶき一棟貸しの宿 美山FUTON&Breakfast
TEL:0771-75-5125 FAX:050-3737-2389 E-mail:info@yaneharu.com